真相大拆解|空肚做運動可以燃燒多啲脂肪?
發布日期: 2026年01月26日 週一
空腹運動幫助燃脂?真相係...
空腹運動雖然可以顯著提升運動過程中嘅脂肪氧化率(Fat Oxidation),但長遠嚟睇,減脂效果不及餐後運動。
研究顯示:
做緊低至中強度(VO2max < 70%)嘅帶氧運動時,空腹狀態下脂肪氧化量平均比餐後多約 3-3.5 g。 因為空腹時體內胰島素水平較低,有利於脂肪分解、提供能量。
但一旦進入高強度(VO2max ≥ 70%)或者長時間訓練,脂肪消耗量嘅差異就冇咁明顯,仲可能導致運動表現下滑。
空肚運動≠唔補給!
短時間、低強度運動(<60 分鐘):
* 保持空肚狀態無妨,可以最大化脂肪利用率
長時間運動(>90 分鐘):
* 建議補充少量碳水(約 15–45 g),維持血糖穩定、延緩疲勞,提升耐力表現。
* 同時補充足夠水分或者氨基酸補給(約 5-10 g BCAA),為肌肉提供即時能量來源,避免肌肉分解。
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